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野食読本

発売日 :2018.05.28

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ISBN/JAN :978-4-7730-5969-4
本体定価 :1,500円(税抜)

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食料はスーパーマーケットで“買う”もの……というのは貨幣至上主義が生み出した現代の常識。本書では、元来我々と共に生きるすべての生命=食料という当たり前の原点に立ち戻り、身近な雑草から山奥の大型獣まで、あらゆる生命の獲り方、食べ方を解説。(その他、野生に存在する毒などの学術記事も掲載)

平凡な毎日を激変させるアウトドアレジャーの参考書として、あるいは貨幣システムが麻痺した未曾有の事態に、路頭に迷わないための防災書としても活用できる1冊になっています。


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